Den Auftakt zu einer Vortragsreihe zum Thema „So beeinflusst die
Ernährung unser Gehirn“ startete Dr. Bernard Leben im Ballsaal des Hotels „InterContinental
Düsseldorf“. Er stellte dabei erstmals sein neues ganzheitliches
Gesundheitskonzept Dr. Bernard Leben M.E.R.K.en vor. Es waren ca. 100 Gäste geladen.Dr.
Bernhard Leben praktiziert im Benrather Krankenhaus und führt eine Akademie für Präventionmedizin im Steigenberger Parkhotel an der Kö.

Dr. Leben beim Vortrag „So
beeinflusst die Ernährung unser Gehirn
Im Vortrag von DR. Bernhard Leben
ging es um die Frage wie die Ernährung die Leistungsfähigkeit des menschlichen
Gehirns beeinflusst. Das Konzept zeigt, wie man bis ins hohe Alter gesund und
leistungsfähig bleiben kann. Bei dem aktuellen Thema richtige Ernährung sieht
der Ernährungsmediziner einen Zusammenhang zwischen Ernährung auf der einen und
Krankheiten wie Demenz oder Alzheimer auf der anderen Seite. Mit verschiedenen
Beispielen zeigte Dr. Leben wie man mit kleinen Veränderungen bei der Ernährung
eine Verbesserung bei der Gesundheit erziehen kann. Für die gesunde Ernährung
empfiehlt der Ernährungsmediziner Grünkohl als gut geeignet. Kohlenhydrate zudem
sind Haferflocken, Buchweizen, Wildreis und Kichererbsen sind für den Organismus
besonders zu empfehlen. Zucker verursacht Hungerattacken. Darüber hinaus ist
auch bewiesen dass zu viel tierische Proteine nicht schlank, sondern dick
machen. Diese Proteine führen zu oxidativem Stress durch Stickstoffradikale und
seien deshalb die Basis für Neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer und
Parkinson. Ein Übermaß an gesättigten Fettsäuren, Salz und Kohlenhydraten macht
laut Dr. Leben immer mehr Lust auf mehr. Durch Bewegungsmangel können diese
Energien nicht mehr abgebaut werden. Als Folge droht eine Stimulierung im
Gehirn. Im weiteren Verlauf stellte Dr. Bernhard Leben einige Studien und
Engramme zum Thema richtige Ernährung vor. Zusätzlich gab es ein 3-Gänge-Menü
inkl. Getränke und Austauschen mit Netzwerken.

V.l.n.r. Dominik Mosbacher (GF H.i. Competence Group), Alexandra Rath (BVMW),
Dr. Bernhard Leben
Veranstaltungsort:
InterContinental Düsseldorf Königsallee 59 40215 Düsseldorf
Weitere Vorträge sind in den
Steigenberger Hotels
folgender
Städte in Planung:
Steigenberger Grand Hotel Petersberg Königswinter,
Bad Homburg, Frankfurter
Hof, in Leipzig,
in Dresden, in Hamburg,in
Wien, in Davos.
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