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Kochrezepte
Kategorien » Fleischgerichte

Buletten


ZutatenZutaten  
  • 500 g Hackfleisch
  • Salz, Pfeffer, Thymian
  • 1 Ei
  • etwas Paniermehl
  • 1 Zwiebel
  • etwas Butter


AnleitungAnleitung  Zuerst würzen Sie das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und etwas Thymian. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel und geben sie zum Hackfleisch. Nun geben Sie das Ei und etwas Paniermehl zum Hackfleisch und kneten alles gut durch. Um eine schöne Form zu bekommen nehmen Sie eine kleine Menge Hackfleisch und drehen sie in der Hand zu einer Kugel. Diese drücken Sie dann platt. Braten Sie die Buletten in etwas Butter gut durch.

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