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Kochrezepte
Kategorien » Salate

Geflügelsalat


ZutatenZutaten  
  • 300 g Hühnchenfleisch
  • 200 g Blumenkohl
  • 100 g Erbsen
  • 150 g Gewürzgurken
  • ca. 300 g Salatmayonnaise
  • Salz, Pfeffer
  • Worcestersauce


AnleitungAnleitung  Schneiden Sie das Hühnchenfleisch mit einem scharfen Messer in dünne Streifen und geben es in eine Salatschüssel. In der Zwischenzeit können Sie schon den Blumenkohl kochen. Diesen dann kleinschneiden, die Gewürzgurken in Streifen schneiden und ebenfalls dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Worcestersauce würzen und kräftig umrühren. Nun geben Sie die Salatmayonnaise dazu und rühren nochmals alles gut durch.

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