Home & Suchen
Home
Suchen
Datenschutz
Düsseldorf-Infos
Stadtrundfahrten
Singles in Düsseldorf
Bilder aus Düsseldorf
Prominente in Düsseldorf
Aus den Stadtteilen
Düsseldorf-Bilk
Düsseldorf-Gerresheim
Düsseldorf-Altstadt
Düsseldorf-Stadtmitte
Düsseldorf-Flingern
Düsseldorf-Holthausen
Düsseldorf-Angermund
Düsseldorf-Hafen
Düsseldorf-Niederkassel
Düsseldorf-Lohausen
Düsseldorf-Heerdt
Düsseldorf-Stockum
Düsseldorf-Flehe
Düsseldorf-Unterbilk
Düsseldorf-Lörick
Düsseldorf-Rath
Düsseldorf-Oberkassel
Aus der Region
Ausflugsziele in der Region
News aus der Region
Feuilleton
Kinos in Düsseldorf
Neue Kinofilme
Comedy & Kabarett
Schlager Veranstaltungen
Variete & Theater
Prominente Firmenevents
Prominente Firmenevents
Sport
Regionaler Sport
Sport in Düsseldorf
Gastliches
Restaurants & Biergärten
Kochrezepte
Reisen
Reisen & Urlaub
Freizeit
Ausflugsziele in Düsseldorf
Parks und Gärten in Düsseldorf
Seen und Bäder
Disco & Party
Bauchtanz
Tanztee
Pferderennen in Düsseldorf
Esoterik
Kunst & Kultur
Kunst in Düsseldorf
Kunst in der Region
Kultur in Düsseldorf
Kultur in der Region
Veranstaltungen & Termine
Trödelmärkte 2018
Sonderveranstaltungen 2018
Verkaufsoffene Sonntage 2018
Martinszüge Düsseldorf 2019
Karnevalszüge 2019
Wirtschaft
Tipps für Unternehmer
Branchenbuch
Messen
Messen in Düsseldorf
Messen in Essen
Messen in Köln
Messen in Dortmund
Einkaufen & Shopping
Service am Sonntag
Verkaufsoffene Sonntage
Unsere Empfehlungen
Computer & Foto
Gesundheit
Spiele
Partner-Links
Produktbesprechung
Handy
Ausgesuchte Gewinnspiele
Gewinnspiel3
Mode & Beauty & Lifestyle
Mode in Düsseldorf
Lifestyle in Düsseldorf
Lifestyle in der Region
Archiv
Kirmes & Brauchtum
Kunst & Kultur
Sonstiges
Mode & Beauty & Lifestyle
Messe in Essen
Aktuelle Veranstaltungen
Trödelmärkte
Sonderveranstaltungen
Pferderennen in Düsseldorf
Verkaufsoffene Sonntage
osterfeuer 2018
In eigener Sache
Werben Sie bei uns
Produktbeschreibung
Kontakt
Wir über uns
Impressum
Benutzerregeln
AGB
Linken Sie zu uns
Werbemöglichkeiten
Werbemöglichkeiten2
Datenschutzerjklärung
Home
Kochrezepte
-Anzeige-
-Anzeige-
Kochrezepte
Kategorien
»
Eintopf
Grünkohl
Zutaten
2000 g Grünkohl
1 kleines Zwiebelchen
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Nelkenpulver
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
30 g Grieß
1 gekochte fein zerdrückte Kartoffel
2 EL saure Sahne
Anleitung
Grünkohl von den Stielen schneiden und gründlich in reichlich Wasser waschen. Wasser mit Salz in einem Topf aufkochen, Kohl hinzufügen, nochmals aufkochen, abgießen. Mit kaltem Wasser übergießen, gut ausdrücken und grob hacken. Butter in einem Topf schmelzen, die geschälte, fein gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig darin anbraten. Den Kohl dazu geben und der Gemüsebrühe übergießen. Mit Nelkenpulver, Pfeffer und Salz würzen. Zugedeckt etwa 45 Minuten weich kochen. Zum Schluss den Grieß mit der fein zerdrückten Kartoffel unterrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Gemüse von der Kochstelle nehmen, abschmecken, die Sahne unterrühren und servieren. Passt gut zu Schweinebraten oder Frikadellen mit Kartoffelpürree
Anzeige
-Anzeige-1
-Anzeige-